Riso Venere con asparagi e fragole

Riso Venere con asparagi e fragole

Il Riso Venere con asparagi e fragole è una ricetta che ho voluto far conoscere al mio compagno che era molto scettico riguardo l’abbinamento fragole e riso, ma si è dovuto ricredere…Inoltre, è un piatto molto bello da vedere, colorato e con un sapore particolare, sia...
Risotto all’arrabbiata

Risotto all’arrabbiata

Un primo piatto tipico della tradizione culinaria romana molto semplice da realizzare che io ho variato usando al posto delle penne il riso. Ha un gusto intenso e deciso, l’importante è scegliere un pomodoro di ottima qualità. Ingredienti per 2 persone  ...