da Web Solutions Roma | Dic 4, 2023 | Secondi Piatti
Gli involtini di pesce spada all’arancia sono un secondo piatto delicato ed elegante. E’ una ricetta dal gusto unico, con salsa all’arancia e una crema di broccoli che completa il piatto facendolo apparire come una tavolozza dei colori. Inoltre, il pesce...
da Web Solutions Roma | Set 24, 2023 | Secondi Piatti
L’orata al forno variegata è un secondo piatto gustoso e leggero, oltre che molto scenografico. Perfetto per chi vuole fare bella figura, allegro, colorato, ma anche semplice da realizzare. Un po’ diverso dal solito nell’aspetto, può risultate simpatico e magari...
da Web Solutions Roma | Mar 9, 2022 | Secondi Piatti
La spigola al cartoccio è molto semplice da preparare, gustosa in questa variante con erbe aromatiche e pomodori secchi. Il pesce inoltre, cuocerà nel suo stesso brodo senza che si renda necessaria l’aggiunta di troppi grassi. Oltre al fatto che tutte le sostanze non...
da Web Solutions Roma | Gen 13, 2022 | Secondi Piatti
Avevo gustato questo pollo parecchi anni fa, mi era piaciuto e ho voluto riproporlo. Pur avendo poco tempo è possibile far diventare gustosa una ricetta semplice, veloce e leggera, da fare quando si è a corto di idee, che può mettere tutti d’accordo, chi è attento...
da Web Solutions Roma | Apr 21, 2021 | Secondi Piatti
Oggi ho provato una ricetta con un pesce di profondità, poco conosciuto ma buonissimo e vorrei condividerla con voi: si tratta del pesce castagna.Il pesce castagna non si trova spesso al mercato, infatti, a causa del suo prezzo di mercato piuttosto basso, risulta poco...
da Web Solutions Roma | Feb 21, 2021 | Secondi Piatti
In questa ricetta ho voluto rivisitare un classico della cucina italiana, le melanzane alla parmigiana, aggiungendo alle melanzane peperoni e zucchine e alleggerendo la preparazione. Le verdure sono grigliate, anziché fritte, ma il piatto risulta comunque ottimo e non...
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