da Web Solutions Roma | Feb 21, 2021 | Dolci
Lo Strudel è il più noto dei dolci centro-europei ed è presente nelle pasticcerie del Trentino, dell’Alto Adige, della Venezia Giulia, dell’Austria e della Germania. In questa mia versione non sono presenti burro e zucchero, inoltre, ho utilizzato la farina fiberpasta...
da Web Solutions Roma | Feb 21, 2021 | Secondi Piatti
In questa ricetta ho voluto rivisitare un classico della cucina italiana, le melanzane alla parmigiana, aggiungendo alle melanzane peperoni e zucchine e alleggerendo la preparazione. Le verdure sono grigliate, anziché fritte, ma il piatto risulta comunque ottimo e non...
da Web Solutions Roma | Feb 21, 2021 | Secondi Piatti
Gli involtini di verza sono un’alternativa sana e gustosa per un menù vegetariano. Possono rappresentare un fantasioso secondo di verdure, il procedimento è semplice, non rapidissimo, ma si presta ad essere preparato in anticipo durante la mattinata o il pomeriggio e...
da Web Solutions Roma | Feb 21, 2021 | Antipasti
Per un aperitivo sfizioso, originale, sano e ricco di proprietà nutritive, ho voluto provare queste polpettine di carote e mandorle crude. Il risultato è stato inaspettato e le polpettine gradite.Questo antipasto crudista può essere presentato anche come portata da...
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